東建コーポレーション 静岡支店（静岡市葵区）／ホームメイト

Goedemiddag.！『どんまい！マインド』です。

前回のブログ『モテ期が・・・』の感想を頂きましたσ(^o^）。内容は「今回のブログは短くてモー終わりかって感じです。」との事。どーもスミマセン。しかし、とっても嬉しいご指摘です。それだけ、このブログを楽しみにして頂いていたのかー、、、いやいや恐縮ですv(=∩_∩=)。


前回のブログで紹介しました〜パリ発、チョコレートの祭典〜サロン･デュ･ショコラというイベント、行ってきましたー。ヾ(~▼~ヾ)(ゞ^^)ノ。アーンド、ピエール・エルメ氏（￣＾￣）のトークショーも見てきましたー。では、その時の様子をお伝え致します。

バレンタイン(〃^3^〃)を目前に控えたこの時期(←2/12に行ってきました)。『逆チョコ』なんてまだまだ浸透していませんから、当然売り場は女性だらけで、サッカー日本代表が中東でカタール戦をやっているかのごとく、アウェイな戦いε=┌( ･_･)┘ノ〇゛なると予想していました。
まず伊勢丹についてから、８階の特設売り場へ直接行こうと、エレベーターを待っていました。そこへ、ベビーバギーが３台登場()()=3=3。やっぱ、こーゆー時は譲るしかないですよねぇ。エレベーターは先に待っていた人とベビーバギーでスペースいっぱい。というわけで僕はエレベーター１回待ち。早速、アウェイの洗礼をうけることになりました。
売り場に着くと、若干アウェイの感じはありましたが、もう、それどころじゃない(ﾟдﾟノ)ノ ﾋｨｨ!!
。なぜならば、ピエール・エルメのトークショーの整理券が配られ始めているアナウンスが流れていて、それがメインできた僕は、一目散でその整理券をゲットしに向かいました┏(>△<;)┛＝з。整理券を手に入れて(あと２分遅かったら無かったっぽいです。危ない危ない)、時間まで売り場でも見ていようと思ったら、でかい背中の外人が

ピエール・エルメ氏です。トークショーまでの時間潰しに、真剣なまなざしで他社の製品を見ていました。やっぱり職人、人の仕事が気になって気になって仕方がない様子でした(ﾟ└.ﾟ ))!!。


トークショーはチョコ好き(〃^з^)にとって、とても興味深いものでした。

皆さんもチョコレートをめいいっぱい楽しんで頂けるよう、聞いてきたことお伝えします。
まずチョコレートはこんな食品です。
�@チョコレートは非常に臭いが移りやすい。
�Aチョコレートは温度の変化に非常に敏感
→なので、しっかりと箱にしまい、１７℃位で保存するようにしてください。

チョコレートのおいしい味わい方。
�@チョコレートは冷蔵庫から出したら、しばらく室温になじませてください。このときの室温は２０度から２４度がいいでしょう。
�Aそして、まずは見た目を楽しむ。光り輝く茶褐色の色と様々な形を鑑賞してください。
�B次に香りを楽しむ。室温でしばらく置いておくと、カカオの香りがどんどん引き立ってきます。口に入れる前に嗅覚で楽しんでください。
�Cそして口に入れたら、ゆっくり口の中で溶かすのではなく、最後まで噛み砕いて味と香りを一気に解き放ち、その魅惑に浸りきってください(●´3｀●)。

もし、いつもより高級なチョコレートを楽しむ機会があれば、是非、お試しあれ。かなり幸せになれちゃいます。

その他、ピエール・エルメさん、こんな事も言っていました。
・ホワイトチョコレートは、チョコレートと別物。(←ぼくもそー思います！)
・チョコレートは水か紅茶で味わうべし。(←コーヒー、ワインなどは言語道断だそうです。どんまい、今後気をつけますρ(〃ε〃)。）
・つまみ食いをするなら、ミルクチョコレート。しっかりと楽しむなら、ボンボンチョコレート。
・チョコレートは宝石では無いから大事にし過ぎない事。(←でも、値段が値段だから、ついつい大事にしちゃいますよねー⊂(´θ｀)⊃。）

ちなみにチョコレートの賞味期限は板チョコなら９ヵ月、工場などで大量生産されているチョコレートは３ヵ月、少量手作業のものは３週間が限度だということです。(もちろん温度管理はしっかりとね)

トークショーが終わって、頭の中がチョコレート一色になってしまった。僕は当然のことながら、かなりたくさんのチョコレートを買い込みました。もちろん、ピエールエルメのチョコレートも買い、箱にサインしてもらっちゃいました。

いやー、本当にチョコレートっていいものですね。ちなみに、どんまいがどれだけチョコを買い込んでしまったかというと、お年玉協定が崩れた時(今年初めのブログを参照してね)の僕がもらったお年玉の金額を超えてしまいました(￣ii￣)。恐るべし、チョコレート！！。


本日も前回に続き、スイートなお部屋紹介しちゃいます。

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本日もご愛読ありがとうございました。
それでは、本日の一言。
バレンタインはどうだったのかって、それは聞かないで下さい。

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