東建コーポレーション 静岡支店（静岡市葵区）／ホームメイト

こんにちわ




【東建（ホームメイト）　静岡支店（静岡市葵区）　賃貸ブログ】をご覧くださいましてありがとうございます！！！





ひとりおでんくんでございます＊




お友達のブログで、オカキ！！



を作っていてそれがとっても美味しそうでした＾＾

我が家にも親戚がついてくださった美味しいお持ちが冷凍庫いっぱい





どうするか悩んでいました、、、＠＠





先日私も真似っこして作ってみました＊

お友達のような本格的に乾燥させて揚げる、、、なんて

ずぼらな私には不可能；；

なのでレンジでチンのみでつくってみました〜



細かくサイノメに切って、




甘めの醤油とごま油を絡めて８００ｗで１５分くらい



チンしま〜す。

途中でひっくり返したり形整えたり、、、ちょっと手間がかかります

仕上げにごま油をちょとと砂糖醤油+青のりを混ぜたものを絡めて

１分くらいチンすれば完成♪

数日間乾燥させて→揚げるのも面倒ですが、、、




これはこれで時短ですが若干めんどかったです；；

欲張りすぎて餅がくっついたりとかして(ﾉд｀；)





餅同士を切り離すの熱くって熱くって；；笑




でもでも、




餅消費のためまた作るつもりです




正規のオカキは揚げてあるのでﾍﾙｼｰですしねぇ♪

次回はバターとコンソメとかハーブミックスとかガーリックとか




洋風なオカキとか挑戦してみたいです＾＾

レンジでもさっくさくで、味も本格的なオカキになってて

うれしかったぁ〜です♪

いつかちゃんとしたの作るぞ〜笑！！！

ちなみに、もしも、、、

レンジでつくってみた〜いって方がいましたら

ぜひお勧めしたい事がいくつかありまして

�@欲張り禁止
切り餅は２個までにしましょう
多すぎるとくっつくし時間がかかるしムラができます

�A間隔を多めにとって起きましょう
ふくらんでくっつきます；；

�Bくっつくのでクッキングシートの上におきましょう

 

これだけ守ればど〜んな味付けでもｏｋだと思われます＾＾

味付けは最初と最後にするとしっかりした味がつくことが判明しました

作りたては温かくって更においしいですよ！

冷凍庫に眠っている切り餅があったらぜひ〜♪




以上＊ひとりおでんくんでした＊

 

最後まで目を通していただきまして

ありがとうございます、、、( ≧Д≦ )

みなさまに常々大感謝です。

これからもよろしくお願い致します((∩^Д^∩))

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