東建コーポレーション 静岡支店（静岡市葵区）／ホームメイト

こんにちわ！

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ひとりおでんくんです☆

 先日、、、

静岡ＩＳＥＴＡＮの韓国フェアに行って来ました。

韓国料理がずら〜〜っと並ぶ中、こんなものを発見！

最近韓国でブームでじわじわ流行りだしている

猫グッツ！！

ｌｅｔｏｙ！！っていうんだそうです。

ちょっと傾けると目がウィンクします(ノω｀*)

本当に流行っているの？？と思い

韓国人のお友達にＦＡＣＥＢＯＯＫで

わざわざ聞いてしまいましたが

やはり流行っているそうです！！

日本でも流行るのでしょうかねぇ・・・

それはさておき


最近の事務のＹ澤さんが

ＮＨＫの韓国語口座にはまっているのです。

今回の韓国フェアもＹ澤さんからの垂れ込みがあり


行ってみたんです〜＠＠

韓国語は私も大好きなので盛り上げってしまいます( 艸｀*)

韓国フェアに触発されて、、、

韓国料理を作りました♪

씸밥（サムパブ）

보쌈（ポッサム）

전（ジョン）

콩나물국（コンナムルクッ）

김치（キムチ）

をつくりました☆

分かりにくいので説明月でご紹介したいと思います♪
サムパブ

玉葱やニンニク生姜などをたっぷり混ぜて

コチュジャンなどで味をつけた肉みそを

サンチュやエゴマの葉でくるんで

ご飯などと一緒に食べる料理です★

ポッサム


茹で豚をサンチュでくるんで食べるお料理〜

ふつうは豚バラブロックなどを塩漬けにして

茹でるんですが〜

今日は豚小間で♪

下味をつけた豚小間に片栗粉をもみ込み

余熱で茹でるとやわらか〜〜い♪(*''U`*)

今回は豚小間で横着しましたが、本当は

豚バラブロックでつくります☆

ジョン


本場ではよく

호박（ホバク）で作るのですが

今回はあるもので★

レンコン、にんじん、茄子、エリンギのジョンです((* ´艸｀))

ちなみに、韓国で言うカボチャとは、、、

ズッキーニのことです((* ´艸｀))

ズッキーニってｶﾎﾞﾁｬ科なんですってぇ〜

胡瓜だとばかりおもっていました！

そして最後に、、、

コンナムルクッ

コン＝豆

ナムル=もやし

クッ＝スープ

ということで、豆もやしのスープでございま〜す( ^ω^ )




こんな感じでまきまき〜していただきます

韓国では冷麺やご飯やなんでも一緒にまきまき〜((* ´艸｀))

まさか冷麺って思うでしょ

でも、韓国で何度かお勧めされたことがあって食べましたが

結構美味しいです(''v`)

ご飯ＩＮは定番！！！！((* ´艸｀))

余談ですが、、、、

日本で言う


「チヂミ」

韓国料理の代表格ですよね〜

でも、実は・・・

通じません！（通じにくい）

チヂミの事は「パジョン」と言ったほうが通じます((∩^Д^∩))

ノーマルのニラチヂミは「パジョン」

ジャガイモちぢみは「カムジャジョン」

そしてそして〜

雨の日の定番のモチモチのチヂミ

これは・・・「ピンデトック」

韓国にはこんな日はこれを食べる！

というのが色々とあるのですが

その一つです！

雨が降るとみなさん「ピンデトックがたべたいな」と言い出します☆

色んな名前があって頭混乱ですね( ; ﾛ)ﾟ ﾟ

以上！

プチ韓国語講座でした〜((* ´艸｀))笑


さいごまでありがとうございました！！

それでは、お部屋の紹介です☆

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