2010年12月06日(月)
かぼちゃケーキ（@^０^@）
こんにちは
静岡支店の『きんとん
』ですいつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。
最近、だいぶ冷え込んできましたね
皆さん寒さ対策をお忘れなく
風邪などひかないようにね今回は、体を温めてくれる「かぼちゃ」のレシピをご紹介します
以前、『ペロリ』ちゃんがご紹介した「さつまいもケーキ」のかぼちゃバージョンです（^▽^@）♪♪♪
ー・−・−・用意するもの・−・−・−
★かぼちゃ １／４切
★クリームチーズ １箱２００ｇ〜２５０ｇ（室温に戻しておく）
★牛乳 １／２カップ
★砂糖 １００ｇ
★小麦粉 大２ （かるくふるっておく）
★たまご ２個
まず、かぼちゃの種とわたを取ってラップして軽くチン
（レンジで２分くらい温めます）
やわらかくなったら皮をむき１口大に切ります。
耐熱容器にかぼちゃと牛乳を一緒に入れます。
ラップをして再度３分３０秒ほどチン
（熱くなっているので取り出す際はご注意を（ ＾-＾）_旦〜
スプーンの背中やマッシャーでかぼちゃをつぶします。
常温に戻してやわらかくなったクリームチーズと砂糖を混ぜておき、ペースト状になったかぼちゃとたまごを入れて全体をよく混ぜ合わせます。
そこへ、ふるった小麦粉を入れてさっくり切るように混ぜます♪
焼き型にパラフィン紙を敷いて生地を流しいれます。
空気をとんとんと抜いて１８０℃に温めておいたオーブンへ
（・∀・∩） 中段で４０分くらい。。。。。
（焼けていくのと共に美味しそうな香りが・・・） チン
できあがりヽ（≧▽≦）/ やったーっ♪
（上側のコゲが気になるけど。。。。
まあいっか。美味しいから
）※気になる方は、アルミホイルのふたをするとコゲ防止になります
皆さんもかぼちゃがあったら作ってみてね（ ф＾‐＾）ﾉ
＜本日の一言＞
バナナの叩き売りを見ていて・・・バナナを売るのは何と時間のかかる事だろう ｂｙ 宇宙人「ジョーンズ」
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