2013年05月12日(日)
☆エクレールＷショコラ☆【東建（ホームメイト） 静岡支店（静岡市葵区） 賃貸ブログ】
こんにちわ☆
静岡支店の
ひとりおでんくんです♪
ＧＷ明け火曜日のお弁当です・・・
最近、もっぱら
ハムでつくるお花とレタスなどを巻き込んだ
卵焼きにはまってます♪♪＾＾
お弁当作るのってなんて楽しいのでしょうか・・・
この日のメインは蓮根のはさみあげだったはずです♪
先日エクレアを作ったのですが
作りながら眠くなってしまって
分量を間違えました
しっぱい！！！
リベンジしてもう一度作り直したのです。
ダブルチョコレートのエクレア♪
中にも上にもちょこちょこちょこ〜〜〜〜(ノω｀*)
焼いたエクレア生地にちょこのコーティングをし
半分にＣＵＴ！！！
※魚焼きグリルにのせて冷ましましたｗ
ここへ生チョコ入りホイップクリームをしぼります〜
上部を重ねたら完成です☆
チョコレートがたれるので
魚焼きグリルがあるとめっちゃ便利です☆
絞るときに使う口金は
生地→星型口金 １２番
クリーム→星型口金 ８番
を使用しましたよ〜
最近は、星型で生地も絞るのが流行なんですって♪
ちなみに
失敗作は
パルメザンなどをかけて
おつまみにしました~
卵いっぱいの生地なので
黄色い！！！笑
これはこれで美味しく頂きましたとさ〜
それでは
お部屋のごしょうかいです♪
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