2013年09月03日(火)
麻婆豆腐だって大丈夫【東建（ホームメイト） 静岡支店（静岡市葵区） 賃貸ブログ】
こんにちわ〜♪
静岡支店のひとりおでんくんです★
えっ
まだいたの？？
って思った方・・・
はい。
実は、もういないんですが
ブログが一人歩きしているようです！
でもって
やっぱりネタのない
おでん君なので
お弁当のせます（笑
麻婆豆腐弁当！＾＾
麻婆豆腐は、
日本酒飲むときにつかうコップ？
にいれてます（笑
お気づきの人もいるかもしれませんが
そう。
前日のお夕飯が
麻婆豆腐。
なわけなのですが、ずぼらな私は
半解凍状態の肉をどーんとフライパンにいれちゃったので
塊ごろごろ〜
そうそう。
麻婆豆腐あるある
作ってから、しばらくすると
とろみがなくなってサラサラになったことありませんか？？？
これ、理由があって
片栗粉に火がちゃんと通ってないのが原因なんだとか
私は、火を止めて余熱で水溶き片栗粉をいれるので
あるあるなのです・・・・
どうでしょう？？？
今度から、水溶き片栗粉をいれたら
再加熱！！！！
ということで、、、
★お部屋紹介★
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- ＪＲ東海道本線 興津駅 まで
- 静岡市清水区八木間町
- 築年数：16年
- 総戸数：２階建4戸
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