東建コーポレーション 静岡支店（静岡市葵区）／ホームメイト

こんにちわ〜♪

静岡支店のブログをご覧くださいまして

ありがとうございます＾＾

みなさんは台風が心配でしょうね

しかしながら

わたくし、ひとりおでん君は

トマトが心配でたまりません！！！



たびたび登場しておりますが

心配です〜〜＞＜


・・・


さて、

他にネタがないので

今週作ったお弁当

３連チャンでお届けいたします。

というか、

前回書いた、

夕飯と翌日のお弁当の関係


が大人気だったので。。。



（自分で言うか！！！）



パート２です。

月曜日
厚揚げの肉巻き弁当



もちろんですが、

日曜日の夕飯の残り物です



ほとんどかぶってますｗ



火曜日
冷凍豆腐の酢豚風弁当



で、月曜の夕飯がまさにこれ



醤油麹で簡単ですよ♪

砂糖不使用！冷凍豆腐でヘルシー酢豚風♪ by mariybis





水曜日
鶏の醤油麹弁当



昨日と様子が似てますか？？

入っているものは違いますが

蓮根が主張するので仕方がありませんね〜

めずらしく夕飯の残りは一切使いませんでした

珍しいです。

年間通して数回登場するかしないか・・・

あまり物無し弁当なんて〜笑




こんなかんじでした〜

それではお部屋をご紹介いたします＾＾

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今日は、名一杯ベーグルの作り方を・・・

♪国産野菜パウダーde栄養満点ベーグルサンド♪

土曜日のブランチです(*''v｀)b

国産野菜１００％の便利野菜パウダー

各１０ｇづつ便利野菜さんから、もらっちゃった〜((* ´艸｀))

・・・この便利野菜パウダーについてちょっとご紹介・・・

無添加で旬のお野菜を１００％使用

現在販売されているﾊﾟｳﾀﾞｰは

１５種類！！

たとえばですが３ｇのほうれん草ﾊﾟｳﾀﾞｰには

ほうれん草３０ｇ分（一株くらい）

ぎゅ〜っと凝縮されたエキスを取れるので

野菜嫌いなお子様にもぴったりですね((* ´艸｀))

気になる人は「便利野菜」とぐぐってみてくださいね♪

＊そんなﾊﾟｳﾀﾞｰでベーグル＊


断面グロイですが、味や栄養は満点です♪

＊栄養満点カラフルベーグル＊

＊作り方をごしょうかい＊

材料　４〜５個分

Ａ
最強力粉　　　２５０ｇ
塩　　　小１

Ｂ
ぬるま湯　　　１５０ｇ
ドライイースト　　１ｇ（小１）
はちみつ　１０ｇ

国産野菜パウダー　各３ｇ
（ほうれん草、にんじん、紫イモ、かぼちゃ）

＊作り方＊

１　ボールにAをいれる（塩は隅っこに）

２　Ｂを小さなボールなどに入れて３分置いておく

３　１に２をいれ5分捏ねる

４　４等分した生地に３ｇのﾊﾟｳﾀﾞｰを加え
各３分ほど捏ねあげる（つるっとするまで）

５　それを、ボールに入れて発酵させます
今回はじっくり冷蔵庫で１０時間
（お急ぎの場合はイーストを小１にして常温で１時間）

２倍じゃなくてＯＫです＾＾

４枚に重ねます

伸ばしていきます

四角く延ばしたいので

このようにめんぼうを転がします

点線のところまで伸ばします

途中で90度回転させ、また同じように点線のところまで

途中でカードで大きさを整えながら・・・

仕上げに外から中心に向かって麺棒を転がして、厚くなった生地を
均等にします。

４〜５等分しますが




ここからちょっとグロイ！！！！


虫っぽいので要注意です・・・






刻めない生地なのでよく考えて等分してください

こんどはそれを折りたたみます

折りたたむと芋虫っぽくて気持ち悪いので

画像注意です・・・

ううう。。。

ちょっときつい画像のでさっさと次へ！！

伸ばしてきつめに巻いていきます

きつめに巻いたら、しっかりとめ、片方は開いておきます

ころころころがして長をだし

３回転ねじりを入れて止めます

濡れ布巾をかけて発酵させます

発酵前↓

１時間ちょっと発酵（イースト小１の場合は２０分くらい）

発酵後↓


ちょっとだけ穴が小さくなったかな？くらいでｏｋです

フライパンに水をたっぷりいれて
沸騰したらお湯を弱火にし
ハチミツ１０ｇを溶かします。

片面３０秒づつケトリング

ちなみに、お湯に入れるとき手につくって時は

手に油をもみこんでくださいね♪

ケトリング後

２３０度のオーブンで５分

その後１９０度にさげて１３分

計１７〜２０分で完成です(*''U`*)

（スチームオーブンはスチームいれてください）

ちょっと面白いベーグルでしょ〜笑

とっても軽くてふわふわのベーグル

トースターで焼きなおすと外はばりっと

中はふわっとするベーグルになります＾＾

今日はクリームチーズとビアソーをサンドして頂きました(*''U`*)

健康的でしょ〜？？((* ´艸｀))

日曜日は父の日でしたね♪

義父さんにあげたら喜んでくださいました＾＾

ではでは〜♪

そんな土曜は中島美嘉さんのライブへ夕方から行って

感動してきたひとりおでんくんでした(*''U`*)

長すぎましたｗ

それでは、お部屋を紹介♪

おすすめ賃貸物件のご紹介

グランピュア

この物件の募集は終了しております。

• ＪＲ東海道本線 清水駅 まで
• 静岡市清水区袖師町
• 築年数：19年
• 総戸数：２階建6戸

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☆静岡支店のひとりおでんくんです☆

今日はお天気が良い静岡市です＾＾

空梅雨・・・

雨が降らないのはラクですが

恵みの雨が必要みたいですね・・・

雨乞いしないとね・・・・

そうそう

この間パンを焼きました！

月曜日だったとおもいます。

チョコの渦巻きパン




チョコｼｰﾄは簡単に板チョコでっっ

簡単に出来ました＾＾

焼きたては絶品でした〜(ノω｀*)

チョコパンってそんなに好きじゃないので

私は１っこで十分です。

今週の旦那さんの朝ごはんのパンは

毎朝これになりました〜笑

さて、今日のお弁当





出し巻き卵
牛筋とこんにゃく
パプリカ
カリフラワーの甘酢漬け
椎茸のチーズ焼き
ミニトマト




お弁当に入れやすい

パプリカの切り方・・・



こうやって斜めに切ると

全てが三角になってお弁当に入れると

＊可愛いです＊

♪長さもちょうど良いです♪

ちなみに、写真に

＊ｓｏｒａ＊って入っちゃってますが

気にしないで下さい。

愛犬の名前です。

それでは、最後に

お部屋紹介♪

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